Как вырастить петрушку через рассаду: сроки посева и правила ухода




Когда сеять петрушку на рассаду: рациональные сроки
Сажать петрушку для рассады лучше в марте, так чтоб уже к концу апреля либо к началу мая можно было ее высаживать в открытый грунт. И лучше это делать, когда рассаде не меньше чем полтора месяца. Но высаживать ее можно и в другие месяцы.
Основное делать это в более подходящее время, и если обратиться к лунному календарю, то можно найти последующие даты:
Месяц | Подходящие деньки |
Март | 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 26, 27, 28, 29 |
Апрель | 1, 2, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 25, 26, 27, 28, 29, 30 |
Май | 2, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 29 |
Июнь | 2, 3, 4, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 30 |
Месяц | Неблагоприятные деньки |
Март | 9, 19, 20, 21, 24 |
Апрель | 8, 15, 16, 17, 23 |
Май | 7, 13, 14, 22 |
Июнь | 5, 9, 10, 11, 21 |
Считается, что в полнолуние и новолуние нельзя высаживать петрушку ни для рассады, ни на участок в грунт.
Что касается петрушки корневой, то по календарю высаживать лучше в последующие деньки (март – 8, 10, 16-19; апрель – 5, 6-7, 9-22, 27-30; май – 2-6, 9, 11-12, 20-22, 29-31; июнь – 7-9, 11-14).
Если следовать советам лунного календаря, то посадка петрушки на рассаду будет успешной.







Выкармливание петрушки в открытом грунте из семян
Петрушка прекрасно подходит для выкармливания в открытом грунте. Посев можно производить пару раз за сезон. Семечки этой пряной зелени прорастают на 20-25 денек, но есть метод ускорить этот процесс специальной обработкой перед посадкой.
Подготовка семян к посеву
Посадочный материал лучше взять не свежайший, а со сроком сбора в прошедшем позапрошлом году – в них больше энергии роста.
Чтоб петрушка резвее давала ростки, семечки за ранее готовят к посеву. Для этого замачивают их в теплой воде, которую меняют каждые 4-5 часов. Через двое либо трое суток семечки помещают на 24 часа в катализатор роста.
Есть и другие методы ускорения всхожести:
- за 2-3 недели до посадки семечки помещают в мешочек из хлопковой ткани и закапывают в землю на глубину 20-30 см. Перед посевом их подсушивают на бумаге, пока они не начнут рассыпаться в руках. Таковой метод дозволит получить 1-ые ростки уже на 5-ый денек;
- замачивание в водке. Этил отлично растворяет эфиры на семенах, которые препятствуют проникновению воды. Для этого способа необходимо налить водку в блюдце и поместить туда семечки, за ранее обернутые марлей. Непременно через 15-20 минут, посадочный материал достают и отлично промывают в проточной воде. По другому семечки могут сгореть. После просушки можно приступать к посадке;
- замачивание с внедрением золы. В банку объемом 1 литр помещают 2 ложки золы и заливают водой чуток выше комнатной температуры. Временами перемешивают раствор, через 2 денька помещают вовнутрь банки семечки в марлевом узелке на 5 часов.
Если петрушка нужна для реализации в огромных количествах, то рекомендуется форсировать прорастание.
Делается это так:
- семечки замачивают в молоке за 2 часа до посадки;
- в борозду заносят известь негашеную в ограниченных количествах;
- смоченные семечки закладывают в грядку, сбрызгивают водой;
- борозды засыпают и уплотняют немного грунт.
Ростки могут показаться уже на последующие день.
Схема посадки растения
Комфортно сажать петрушку в бороздки, глубиной не больше 2 см. Посев можно производить сплошной линией, тогда пригодится прореживание. Этого реально избежать, если сразу сажать семя через 7-18 см друг от друга зависимо от сорта.
Перед засыпанием семян бороздки проливаются водой. Потом, они засыпаются грунтом и снова поливаются.
После первых листочков прореживаются ростки. Зазоры при всем этом оставляют в 3 см. Через 10-16 дней петрушку выдергивают, оставляя просвет в 10-15 см. При всем этом всю удаленную с грядок зелень удачно употребляют в еду.
Сроки посадки семян
Для прорастания зелени нужна температура – 20-24 градусов. Потому рекомендуется после посева накрыть грунт пленкой. При всем этом необходимо проветривать посадку, подымать укрытие на куцее время.
Можно сеять петрушку под зиму. Тогда семечки закладывают в грядки во 2-ой половине октября и до первых заморозков, утепляя посевы сверху торфом. Дополнительно позднее посадки присыпают снегом. С приходом весны уже при температуре 4 градуса ростки начинают трогаться. В это время можно накрыть будущий сбор пленкой.
Уход во время выкармливания
После первого возникновения зелени на поверхности грунта, пленку необходимо непременно снять, чтоб дать больше света всходам. При всем этом зелень не промерзнет, ведь она может выдержать до 9 градусов мороза.
Для сильного урожая делают обыкновенные правила ухода:
- 1-ые ростки прореживать так, чтоб меж листовыми сортами оставалось 18 см, меж корневыми – 7-15 см.
- для беспрерывного урожая, семечки подсеивают раз в 1-2 недели;
- непременно создавать рыхление томного грунта;
- борьба с сорняками поможет культуре вырасти сильной и здоровой.
Увидено, что вкус петрушки находится в зависимости от своевременности полива. Калоритные и сочные листья у культуры, если она в протяжении всего роста получала достаточно воды. Для выкармливания зелени с целью предстоящей сушки, необходимо ограничить полив. Так, приправа будет более благоуханной, хотя и листья приобретут твердость.
Поливы и подкормки
Подкормку производят вместе с поливом. Достаточно заносить удобрения один либо дважды за сезон. Подходит селитра (5-7 гр на 1 кв. метр). В том же количестве можно внести азотную добавку.
Сначала роста, корневой петрушке необходимы всеохватывающие удобрения, поближе к озари безупречны – фосфорные и калийные. Готовятся они по такому рецепту: 7 гр суперфосфата смешивается с 5 гр калийной соли. Консистенции хватит на 1 кв. метр земли.
Плюсы и минусы выкармливания через рассаду
Выкармливание петрушки через рассаду имеет много преимуществ. Благодаря такому способу ее разведения можно получить ранешний сильный сбор после посадки в открытый грунт.
К преимуществам можно отнести экономию материала для посадки. Это в особенности принципиально, когда употребляется дорогой гибридный сорт петрушки. Также через рассаду экономится расход семян, в открытый грунт их расход изрядно больше.
Теплолюбивые сорта, в прохладных регионах, посаженные через рассаду лучше приживаются
В то же время имеются и недочеты этого способа. Появляется потребность в разработке критерий. На это идут немалые издержки.
Создание оранжерейных критерий просит закупки материалов для укрывания рассады. Процесс трудоемкий и трудозатратный.
Вредители петрушки и способы борьбы
На петрушку нападают:
· морковная муха;
· морковная листоблошка;
· тля;
· стеблевая нематода.
Листья растения, на котором поселился вредитель, желтеют, увядают, останавливаются в росте, деформируются. Если до сбора урожая осталось малость времени, то инсектициды не используют. Готовят настои из растительного сырья и опрыскивают ботву. Настой от морковной мухи и блошки готовят из чесночных стрелок. 200 г сырья размельчают и заливают 10 л воды, добавляют 60 г тёртого хозяйственного мыла.
Как мыло стопроцентно растворится, опрыскивают растения 3 денька попорядку. От тли эффективен настой луковой шелухи. 200 г сухого сырья заливают жаркой водой (10 л) и оставляют на 15 часов. Потом процеживают и обрабатывают культуру. Если же время позволяет, то эффективна обработка растений «Фитовермом», карбофосом, «Фуфаноном» и «Искрой».
Какие сорта лучше выбрать
Для рассады петрушки на садоводческих рынках много различных видов в наличии. Любой из них дает сбор, имеющий свои свойства. Но для выкармливания петрушки саженцами лучше выбирать высокоурожайные сорта. Те, которые дают обеспеченный сбор, имеющие высшую степень роста после срезания и нетребовательную корневую систему.
«Астра»
Этот сорт дает курчаволистовую петрушку, раннеспелую. Спеет «Астра» около 2 месяцев и отличается тем, что листовая масса стремительно вырастает после срезов.
Петрушка кучерявая Астра
«Обыкновенная листовая»
Дает высокоурожайную, благоуханную петрушку. Но спеет поздно – около 70 суток созревания. Зато сорт дает раскидистые розетки, по 30-40 листьев.
«Бриз»
Различительными чертами этого сорта будет то, что он дает крупную петрушку и указывает лучшую лежкость. А вот спеет еще подольше, чем сорт «Обыкновенная листовая», до 80 суток созревания.
«Эсмеральда»
Сорт приносит среднеспелый сбор петрушки с маленькими черешками. Это одна из самых густых петрушек, дает розетки до 30 листьев, стремительно вырастает после срезов.
«Браво»
Сорт петрушку дает среднеспелую и высокоурожайную. Высота розетки до таковой петрушки добивается до 35 см.
«Богатырь»
Отличается высокоурожайностью и теневыносливостью. Сорт поздно созревает (от 90 до 140 суток) и отлично разрастается.
Петрушка листовая богатырь
«Бутербродная»
Обладает высочайшей холодоустойчивостью, дает полувертикальную розетки и огромное количество листьев. Время на созревание около 65 суток.
«Кудрявая»
Пользующийся популярностью сорт, имеет позитивный запах и вкус. Имеет плотную розетку со стеблем до 1 м, листья получаются бугристые, черешки зреют до 70 суток.
Петрушка кучерявая











Принципы выбора сорта
Любые рейтинги и выборки «лучших сортов», которые можно отыскать в вебе и в печатных изданиях, очень условны. У огородников свои требования, предъявляемые к растениям: кому-то принципиальна урожайность, другим больше по нраву сроки созревания и устойчивость к заболеваниям. Поэтому на рейтинги ориентироваться можно, в особенности если там представлены новые сорта, но слепо веровать им нельзя.
Перед покупкой определенного сорта необходимо проверить последующие моменты:
- Листовой либо кустовой сорт для вас пробуют реализовать.
- Районирован ли он для вашего региона.
- Какие сроки созревания, требования к почве.
- Устойчив ли сорт к заболеваниям.
- Для каких целей выращивается обычно.
На рынке имеется огромное количество видов, которые не прошли тесты на местности Рф и поэтому не включены в Муниципальный реестр. Их можно брать, но итог быть может непредсказуем. К примеру, петрушка может не выдержать ваших погодных критерий и погибнуть либо дать сбор меньше заявленного.
Петрушка быть может раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой — на созревание уходит 60, 65-70, 70-80 дней соответственно. Наименования некоторых листовых видов, которые можно растить на большей части местности Рф, можно поглядеть в таблице.
Срок созревания | Наименования видов |
Ранешний | Астра, Глория |
Средний | Обычная листовая, Эсмеральда, Бриз, Итальянский гигант* |
Поздний | Богатырь |
*Сорт теневыносливый, подойдет для возделывания в парниках и теплицах, в том числе пленочного типа.
Чтоб подобрать идеальный вариант себе — посадите и вырастите несколько видов, потом сравните воспоминания от них.
Выкармливание при помощи рассады
Вышеуказанные сорта петрушки отлично подходят для выкармливания на рассаду. Но если даже изготовитель гарантирует неплохой сбор, его качество зависит не только лишь от ухода за рассадой, да и от правильной посадки в грунт на участке.
Для выкармливания петрушки на рассаду необходимо выполнить:
- подготовку семян, земли и тары;
- заполнение землей посадочных емкостей;
- проливание земли водой;
- подготовку бороздок, ложбинок (менее 5 мм);
- подготовку семян (пророщенных) петрушки.
Семечки петрушки пророщенные
Проращивать петрушку на рассаду не тяжело.
После промывания, семечки, закрученые в ткань, необходимо поместить в воду и бросить в черном месте (5-6 суток). После прорастания, семечки необходимо перебрать, бросить только те, которые проросли. Потом высеивать в емкости для рассады.
Нужный инвентарь
Для посадки петрушки на рассаду необходимо приобрести пульверизатор, лейку, мелкие грабли, лопатку, совок для посадки, пленку, стекло, емкости. Емкости подходят любые, от цветочных горшков, ящиков, стаканчиков из торфа, пластмассовых кассет до контейнеров из пластика.
Посев петрушки в конце лета
По окончанию летнего сезона освобождаются грядки от репчатого лука либо других овощей. На эти места стоит посеять петрушку листовую, — она будет обогащать стол витаминами до глубокой осени. Принцип подготовки семян данной культуры и посадки идентичен с вешним периодом:
- Убрать остатки растений и удалить сорняки.
- Взрыхлить землю и полить водянистым биологическим удобрением для активизации деятельности микробов и избавления от болезней.
- Сделать бороздки глубиной не больше 1,5 см, полить веществом Нитрофоски, высадить обработанные семечки и засыпать грунтом.
- Сверху семечки накрыть полиэтиленом от ночных похолоданий. Часто увлажнять почву, это поможет прорасти семенам.
- Повсевременно рыхлить землю меж рядами семян, чтоб не допустить плотной корки и рост сорняков. Вегетативный период может продолжиться до самых заморозков.
- При достижении длины побегов 15 см можно произвести срезку петрушки и выслать ее на хранение.
Уход заключается в рыхлении, прополке и своевременном поливе. После срезки веточек будут отрастать новые побеги пряной зелени. После срезки растение нужно подкормить удобрениями.
Петрушка, посаженная в летний период, может отлично перезимовать под снежным покровом. Вкус пряной травы бывает даже лучше, чем после хранения в погребе. Кусты петрушки необходимо просто окучить, положить отраву от мышей по периметру гряды. К примеру, продукт Шторм не трогают другие животные и птицы. С пришествием весны петрушка через две недели после таяния снега повеселит первым урожаем зелени.
Уход за рассадой
Когда рассада начнет восходить, будет нужно особый уход. Чтоб процесс ускорить саженцы должны находиться в тепле при температуре +25 °С.
Для ухода за рассадой необходимо производить часто проветривание посевов, полив, подкормку, обеспечить достаточное освещение. Для проветривания необходимо приподнимать стекло либо пленку.
Почва должна сохранять умеренную влажность, поддерживать которую можно при помощи пульверизатора либо пипетки. Поливать нужно вечерком, обращаться с ростками заботливо, каждые 10 суток кормить минеральным веществом (0,5г/1л воды).
Когда на ростках появятся мелкие листья, необходимо произвести пикирование. Пересадить некие ростки в отдельные емкости.







Как вырастить корневую сладкую петрушку
Подземные плоды корневой сладкой петрушки товарного предназначения выращивают за один теплый сезон. Скороспелые виды пряности сформировывают корнеплоды за 95-100 дней вегетации. Для выкармливания нужна злачная почва с пахотным слоем на глубину до 50 см. Земля на грядке должна быть рыхловатой, иметь нейтральную кислотность.
Наилучшими предшественниками для петрушки являются крестоцветные и бахчевые культуры, наилучшими почвами — дерново-подзолистые, супесчаные, суглинистые. Грядки для выкармливания не должны подтапливаться талыми и подземными водами, должны быть отлично освещены солнцем и защищены от сквозняков.
Посевы семян корневой петрушки можно проводить ранешней весной для летнего урожая корней, сначала лета — для уборки осенью, поздней осенью — для получения ранешней вешней зеленоватой массы и летнего урожая подземных плодов.
Если выращивают растения для получения семян, то зависимо от погодных критерий региона выкармливания, посеянную в этом году одногодичную корневую петрушку осенью либо выкапывают из земли и хранят в погребе, а потом весной с пришествием тепла опять высаживают в почву, либо оставляют на зимовку в грунте.
Сажать петрушку осенью: все за и против
Петрушку можно сажать осенью, и уже в апреле наслаждать вкусом этой пряной травки. В этом самый главный плюс посадки семян петрушки под зиму.
Еще большой плюс в том, что корневая петрушка, разведенная осенью, более полезна. Считается, что она крепит иммунитет лучше. Добавление петрушки в блюда не только лишь дает особенный вкус, да и добавляет здоровья.
Осенняя посадка петрушки наименее чувствительна к холодам и заболеваниям
Самый главный минус посадки осенью – это сложность в выборе места для зимовки, ведь погодные условия могут быть непрогнозируемыми. К тому же, таковой сбор трудно хранить, после сбора его необходимо сразу съедать.
Если осенью перед зимой повсевременно идут дождики, то высаживать петрушку не стоит.
И всяко, сорт для посадки осенью должен быть подобран с высочайшей устойчивостью к прохладной погоде. Если около личного дома есть правильно установленная теплица, то шансы получить весной сбор петрушки возрастает.
Характеристики петрушки: полезность и вред
Полезные характеристики петрушки
В новых листьях петрушки содержится огромное количество микроэлементов и витаминов, которые необходимы организму человека. Любопытно, что уже в Старом Египте такая культура ценилась на вес золота. На сегодня такое растение так же пользуется достаточно большой известностью, его используют в медицине, кулинарии, также в косметологии.
Не достаточно кому понятно, что в состав зелени такового растения заходит такое же количество каротина, что содержится в морковке, при всем этом витамина С в ней приблизительно столько же, сколько и в лимоне. В 50 граммах петрушки содержится дневная норма аскорбиновой кислоты. В состав зелени входят витамины А, С, B1, B2, B12, PP, а еще фолиевая кислота, жирные кислоты, магний, фосфор, железо, калий и кальций. Благодаря этим витаминам и элементам петрушка отличается полезными качествами, а конкретно:
- помогает сделать работу надпочечников и щитовидки;
- содействует улучшению обменных процессов в организме;
- помогает укрепить кровяные сосуды;
- обладает антивосполительным эффектом;
- содействует укреплению десен;
- помогает улучшению кислородного обмена и провоцирует работу мозга;
- помогает держать под контролем чувство насыщения и аппетит;
- положительно влияет на зрение;
- отличается продуктивностью во время терапии заболеваний мочеполовой системы и нефрита;
- оказывает помощь в преодолении депрессии, также в восстановлении сил.
Лечебными качествами владеют отвар, настой и сок таковой культуры. Сок применяется во время терапии сердечных, дыхательных и глазных болезней. Во время терапии заболеваний системы зрительного нерва очень действенной является смесь сока петрушки и морковки (1:3). Смесь чеснока и петрушки обладает массивным мочегонным эффектом, в большинстве случаев ее используют, чтоб привести в норму высочайшее давление. Кроме этого средства, в состав которых входят чеснок и петрушка, содействуют стабилизации уровня холестерина, также отличаются антивирусным эффектом, выводят токсины из организма, уменьшают высшую свертываемость крови, также употребляются в целях профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Вытяжка данного растения применяется для производства крема с отбеливающим эффектом, так как такая травка помогает отбелить кожные покровы и осветлить пигментные пятна и веснушки. Еще данное растение употребляется для устранения отеков, исцеления ушибов и укусов насекомых, также для улучшения рубцевания свищей и язв.
Отвар, масло, вытяжка и настой такового лечебного растения употребляются для исцеления дамских заболеваний, к примеру, боли при месячных, нарушение менструального цикла, а еще они содействуют улучшению психологического и физического состояния при климаксе. Средства из петрушки помогают мужикам убрать боль при воспалении предстательной железы, а еще они владеют общеукрепляющим эффектом.
Чтоб приготовить отвар из петрушки, необходимо взять 2 ст. л. меленько порезанных корней такового растения и соединить их с 1 ст. только-только вскипевшей воды Смесь должна покипеть всего 1 мин, потом емкость накрывают крышкой и оставляют остывать. Отвар рекомендуется пить 3 раза в денек до приема еды по 1–2 ст. л, он помогает при анемии, малярии, простатите, расстройствах кишечного тракта, завышенном газообразовании и применяется для укрепления иммунитета.
Петрушка. Целительные характеристики и противопоказания.
Противопоказания
Петрушка может навредить в том случае, если ее есть в очень огромных количествах. В ее состав заходит миристицин, при передозировке которого наблюдаются мигрени, галлюцинации, тошнота, перевозбуждение, утрата веса и мышечные судороги. От приема средств, сделанных из петрушки, лучше отказать во время беременности, также нездоровым оксалурией, мочекаменной заболеванием, воспалением мочевого пузыря и нефритами. Во время кормления грудью петрушку так же рекомендуется исключить из рациона, потому что в ее состав заходит пряное эфирное масло.
Проблемы и трудности при выращивании
Всегда есть риск разрушить корни при пересадке в открытый грунт. Чтоб этого обойти, лучше приобрести особые горшки. И это снова доп издержки. Основное, после пересадки, сама земля востребует ухода.
Для питания, к примеру, корней петрушки необходимо будет потрудиться, чтоб сделать лучше грунт питательными субстанциями
Невзирая на все негативные черты процесса разведения петрушки через рассаду, нужно пробовать добиваться результата. Хоть какое растение просит заботы и терпения, в особенности через таковой метод, как высадить петрушку на рассаду.
Основное хорошо подобрать агротехнику и работа оправдается богатым урожаем.
Как высадить петрушку
Процесс посадки петрушки прост и не занимает много времени.
Посадка семенами в открытом грунте
Для того чтоб семечки в земле оказались на схожей глубине и не очень опустились в грунт, дно приготовленной канавки уплотняют с помощью маленькой досочки шириной 25—30 мм. После чего семечки умеренно высевают по длине канавок, не боясь их загустить. Чем гуще будут ростки, тем больше в конечном итоге получится зелёной массы. Но меру, конечно, знать необходимо. При лишней загущённости стебельки получатся тонкими и слабенькими, потому необходимо управляться здравым смыслом. Обычно изготовитель советует норму высева 1г/м2 — её и следует придерживаться.
После посева семечки засыпают рыхловатой почвой либо перегноем слоем на 1—2 см. Потом аккуратненько поливают из лейки и укрывают спанбондом плотностью 17—30 г/м2. Если посев осуществляется осенью под зиму, то грядку поливать не надо.
Видео: посев петрушки в открытый грунт
Как сажать петрушку семенами в домашних критериях
В маленьких количествах петрушку можно растить прямо на кухне. Для этого берут подходящий ящик либо контейнер с отверстиями в деньке для отвода излишней воды. Глубина его должна быть более 15—20 см.
На дно укладывают маленький (3—4 см) слой керамзита в качестве дренажа, а сверху питательный субстрат. Лучше использовать в качестве последнего смесь одной части биогумуса и 2-ух частей кокосового волокна. Также можно использовать готовый грунт для рассады либо самодельный состав, рецепт которого есть практически у каждого огородника.
Сеют петрушку во мокроватую почву рядками с интервалом 5—10 см на глубину 0,5—1 см, засыпая слоем земли до 2 см. После чего увлажняют поверхностный слой из пульверизатора, укрывают плёнкой и убирают контейнер в тёмное тёплое место до возникновения всходов. При всем этом не запамятывают часто (через один день) увлажнять почву.
Для выкармливания на подоконнике семечки петрушки высевают в контейнер с питательным субстратом
Посев петрушки в кипяточек
Это словосочетание нередко встречается в вебе. По сути этот набор слов отдалёк от правды — нельзя посеять петрушку (либо другую культуру) в кипяточек. Единственным результатом такового деяния быть может получение отвара для каких-либо целей. Внедрение кипяточка либо жаркой воды при посеве поможет ускорить прорастание семян за счёт растворения слоя эфирных масел. Делают это 2-мя методами:
- в первом случае помещают семечки в жаркую воду температурой 45–48 °С (не больше!) на 30–40 минут, после этого высевают.
- во 2-м случае используют вправду кипяточек. Им проливают канавки на грядке конкретно перед посевом, после этого высевают семечки в прогретую землю. При всем этом, не считая ускорения возникновения всходов, происходит ещё и обеззараживание земли.
Рассадный метод
Время от времени петрушку выращивают рассадным способом. Выращенную рассаду возрастом 1,5 месяца пересаживают в открытый грунт либо в теплицу. Обычно делают это в начале-середине мая. Расстояние меж рядами делают в границах 15—20 см, а интервал меж растениями — 5–10 см. Глубина посадки должна соответствовать размеру корневой системы — заглублять растения не рекомендуется.
Видео: посадка рассады петрушки
Высадить петрушку можно как весной, так и осенью, а по мере надобности и летом. В этом процессе нет ничего сложного: он доступен любому, даже начинающему огороднику.
- Создатель: Пётр Владимирович Садовников
- Распечатать
Здрасти! Меня зовут Пётр Владимирович. Мне 63 года. По образованию — инженер-механик. Оцените статью:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(1 глас, среднее: 4 из 5) Поделитесь с друзьями!
В чем особенности выбора семян петрушки?
Петрушка бывает листовой и корневой. 1-ая имеет слаборазвитую корневую систему, в еду употребляется только ее наземная, листовая, благоуханная часть. 2-ая имеет достаточно жесткие листья, при всем этом корень у нее растет огромным, схожим на удлиненный корнеплод, как морковь. Эта самая часть и употребляется в медицине, косметологии и кулинарии.
Листовая петрушка бывает 2-ух подвидов – кучерявая и гладкая. Более пользующиеся популярностью кучерявые сорта:
- «Эсмеральда»;
- «Браво»;
- «Астра»;
- «Мооскраузе 2».
Семечки петрушки
Из листовой рекомендуются:
- «Богатырь»;
- «Глория»;
- «Гамбургер»;
- «Карнавал».
Корневая петрушка очень полезна, но не очень популярна. К главным, более уживчивым сортам относят:
- «Финал»;
- «Уродайная»;
- «Сахарная»;
- «Альба».
Наилучшие сорта петрушки
На данный момент на рынке продается сильно много видов петрушки. Почаще выращивают скороспелые сорта корневой петрушки: Сладкая, Урожайная, растет с толстым мясистым корнем и очень сочной зеленью. Которая применима в еду во все стадии развития.
Товарными числятся корнеплоды петрушки длиной около 20—30 см и которые обычно формируются за 90—110 дней после посадки. Сладкая петрушка дает листовую продукцию через 50—60 дней после всходов. Эти сорта очень урожайны дают до 1,5—2 кг. смачных корнеплодов и до 3—4 кг. очень благоуханной зелени с 1 м2.
Раннюю зелень дают листовые сорта, такие как обычная листовая и кучерявая. Из позднеспелых видов на огородах выращивается сорт Бордовикская с длинноватыми тонкими корнеплодами, которые владеют завышенной лежкостью.
Уборка и хранение петрушки
Корнеплоды петрушки необходимо убрать до пришествия устойчивых заморозков, приблизительно кое-где 15—25 сентября. При температуре —5° листья петрушки теряют запах. Выкапывают петрушку осторожно, стараясь их не разрушить корнеплод. За ранее обрезав листья петрушки.
Корнеплоды сортируют по размеру, убирают не высококачественные, укладывают в тару и переносят в место хранения. Под снегом петрушку, лучше не оставлять, обычно она вымерзает.
Корнеплоды хранят в подвале, пересыпав сухим песком, при температуре +1+3°, а листья хранят в полиэтиленовых мешках в холодильнике при температуре от 0 — 1°.
Для поездок на дачу и путешествий советую пользоваться комфортным обслуживанием, где можно стремительно приобрести билет на поезд онлайн
Источник: vsamodelino.ru
Смотрите также:





